A casa do muelle

A Casa do Muelle ligger på Rúa do Peirao 42 i Pontevedra og byder på en solid oplevelse af det galiciske køkken med fokus på traditionelle, hjemmelavede retter. Restauranten er kendt for sin nærhed til Galiciens sydøstlige kyst og lægger vægt på friskhed og kvalitet ved dagligt at hente ingredienser fra lokale markeder og leverandører. Den ligger i det naturskønne område Soutomaior og byder på en udsigt over en nærliggende mole, strand og park – to ideelle steder til en gåtur før eller efter et måltid.

Restauranten er kendt for sine specialiteter med ål og østers fra Arcade, hvilket gør den til et oplagt valg for skaldyrsentusiaster. Gæsterne kan nyde et udvalg af galiciske fisk, fanget frisk hver dag, samt forskellige slags kød tilberedt til perfektion. For mange er et højdepunkt den skaldyrsrige menu, der omfatter forskellige slags skaldyr, såsom jomfruhummere og rejer, som alle kan udvælges direkte fra restaurantens akvarier.

A Casa do Muelle tilbyder også et stort udvalg af vine, der passer til retterne, med fokus på Albariño-vine fra området, som især passer godt til skaldyr. Menuen er alsidig og byder ikke kun på skaldyr, men også forskellige slags kød, risretter og andre traditionelle galiciske retter. På hverdage serveres der dagens menu for en mere afslappet spiseoplevelse.

Restauranten har en indbydende atmosfære, der egner sig godt til både familiesammenkomster og uformelle måltider med venner. Den rummelige indendørs terrasse er perfekt til hyggelige måltider sammen, og et reserveret parkeringsområde gør besøget ekstra bekvemt for gæsterne. A Casa do Muelle sørger for behagelige og afslappede rammer og lover en autentisk smag af Galiciens kulinariske tradition.