Casa Rita

Casa Rita tilbyder sine kunder de bedste, friskeste ingredienser fra fiskemarkedet hver dag. Så du kan forvente den allerbedste seafood, du kan finde, tilberedt til perfektion af et ægtepar. En fantastisk velkomst fra Antonio, som vil guide dig gennem, hvad der er tilgængeligt, inklusive den omfattende vinkort, så servicen vil også imponere. Kokken, Antonios kone, vil tilberede utrolige retter, der er lavet på den traditionelle galiciske måde, kun ved hjælp af de friskeste kvalitetsprodukter og ingredienser. Casa Rita ligger også smukt i hjertet af Baiona tæt på alle dets tjenester og faciliteter.

Hos Casa Ritia Antonio, ejer, bruger kun de friskeste kvalitetsprodukter, så i køkkenet vil du finde de bedste lokale produkter. Antonio skal vågne tidligt for at besøge de daglige fiskeauktioner, fra A Guarda til Ribeira, for at vælge fremragende fisk/seafood til bordene. Husets specialiteter inkluderer: babyblæksprutte (luras' de la ría), havkatkinder (cocochas de merluza), ising (lenguado de la ría), fladfisk (rodaballo de la ría), alle fanget fra det lokale delta; seafood paella (arroces de marisco), ris med havkatkinder og muslinger (arroz con cocochas de merluza y vieras) og al seafood! Så det er ikke noget overraskelse, at Casa Rita er den Nummer 1 restaurant i Baiona på Tripadvisor.