Restaurante O Parque

Restaurante O Parque er en traditionel galicisk restaurant/cafe, som er godt beliggende i centrum af Sabaris med udsigt til en dejlig plads tæt på en romersk bro på den portugisiske vej til Santiago de Compostela.

Restaurante O Parque's specialiteter inkluderer friskfanget skaldyr fra de lokale estuarer i Ria de Vigo og Bay of Baiona samt en række iberiske svinekødsretter, lammekoteletter, ribben osv. Om søndagen er cocido gallego (blandet svinekød) også tilgængeligt som takeaway, og lejlighedsvis er der et mobilt køkken på pladsen, som serverer pulpo a la feria (blæksprutte).

Der er et omfattende udvalg af drikkevarer, herunder internationale øl og på fad Cruzcampo Glacial, likører og et stort udvalg af skotske maltwhiskyer, herunder Macallan 12, 15, 18 & 25 år, Glenrothes og Laphroaig.

Maden og drikkevarerne kan virkelig nydes i en venlig og hjemlig atmosfære.

Restaurante O Parque er et essentielt stop for alle amatør- og professionelle cyklister, herunder Tour de France-vinderen fra 2006, Oscar Pereiro, som bor i nærheden i Mos, og hvis trøje er udstillet på en af væggene!

Priserne er meget konkurrencedygtige. Menuen a la carte er tilgængelig for 14€. Tapas varierer fra 3,70€ til 8€ for en tapa af pulpo a la feria.

Restauranten serverer også gode desserter og kaffer, og om sommeren er der en udendørs terrasse ud mod pladsen, som er populær til frokost og aftensmad.

Inde i Restaurante O Parque er der regelmæssige kunstudstillinger, da ejeren, Javier, er en stor kunstbeundrer.