Bodegas Nairoa

Am Ufer des Flusses Arnoia befindet sich ein Herrenhaus im traditionellen galizischen Architekturstil, das die modernen Einrichtungen der Nairoa Winery umfasst. Durch die Verwendung der besten Rohstoffe und einer traditionellen Vinifizierung, die mit den neuesten technologischen Fortschritten kombiniert wird, ermöglicht die Nairoa Winery die Herstellung von 'hoch komplexen' Weinen, die persönlich, komplex und harmonisch sind. Die Weinlese hat einen Verkostungsraum, in dem Sie die Einzigartigkeit ihrer Weine in einer entspannten Atmosphäre entdecken können.

Es gibt Spuren, die zeigen, dass bereits im 2. Jahrhundert v. Chr. Wein im Ribeiro produziert wurde. Seit diesem Zeitpunkt ist der Weinanbau in dieser Region ein kultureller und wirtschaftlicher Bezugspunkt, gefördert durch den Jakobsweg. Im XVI. Jahrhundert erlangten die Weine aus Ribeiro internationale Anerkennung und die ersten Standards zur Sicherstellung ihrer Qualität wurden festgelegt. Die Ribeiro- Herkunftsbezeichnung ist die zweitälteste in Spanien.

In den sonnigen Hängen der Region Arnoia wachsen ihre alten Weinberge in einer mittleren Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel, wo die granitischen Böden und das atlantische Klima die Qualität der Rebsorten hervorbringen. Ein traditioneller Weinbau, der durch niedrige Erträge gekennzeichnet ist, gewährleistet die Gewinnung von Trauben, die den sortenspezifischen und 'Terroir'-Charakter widerspiegeln. Sobald die Trauben in der Kellerei sind, werden sie mit Respekt behandelt, sodass die Weine die reinste Identität des Landes Ribeiro tragen.