Bica de Trives
Galicien
Bica de Trives stellt sehr leckere hausgemachte Kuchen aus einfachen lokalen Zutaten her: Mehl, Eier, Zucker, Butter, fermentierter Teig und Zimt. Sie sind großartig mit Kaffee / Tee zum Frühstück oder als Dessert. Dasselbe traditionelle Backverfahren und die Auswahl an Zutaten reicht über 50 Jahre zurück und verwendet die lokalen und natürlichen Produkte aus dem Gebiet von Trives.
Es gibt eine Auswahl an Kuchen, aus denen man wählen kann, einschließlich Bica de Trives, das wie ein Schwammkuchen ist oder mit zusätzlichen Zutaten wie Mandelkuchen oder Kokosnuss und wann immer möglich unter Verwendung von Bio-Produkten wie den Eiern oder der Butter. Es gibt einen Online-Shop oder man kann direkt in der Bäckerei kaufen, die auf dem Weg zum Skigebiet Manzanada liegt.
