Saramagal
Galicien
Seit der Eröffnung im Jahr 2005 stellt Saramagal's sein eigenes Bier her. Diese familiengeführte Mikrobrauerei in Barro hat sich zum Ziel gesetzt, das hochwertigste Bier zu produzieren, das möglich ist. Mit einem Fokus auf Qualität über Quantität produziert Saramagal's derzeit zwei Arten von 100% natürlichen Craft-Bieren. Die Biere sind sehr unterschiedlich und sind unpasteurisiert, ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Mit sorgfältig ausgewähltem Malz, Hopfen und Hefe ist das Bier 100% handgefertigt, was ihnen zusätzliche Geschmäcker und Aromen verleiht.
Saramagal Stipe ist ein India Pale Ale mit Honiganklängen. Es hat eine dunkelbernsteinfarbene Farbe und einen bitteren Geschmack. Immaculate Saramagal ist ein blondes Ale, mit subtilen Zitrusnoten. Das Bier hat einen leichten Geschmack mit moderater Süße. Beide Biere sind im Geschmack völlig unterschiedlich, enthalten jedoch die gleiche Menge an Sorgfalt in ihrem Herstellungsprozess. Sie können eine Flasche des köstlichen Bieres sowie nützliche Tipps in der Mikrobrauerei sowie auf lokalen Märkten und Messen abholen.