El Refugio
Galicien
Auf einen Blick
Im Herzen der Gemeinde Oleiros befindet sich El Refugio, ein Gastronomiebetrieb, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, traditionelle Küche mit modernen Kochmethoden bei jeder Gelegenheit zu kombinieren. Dank des reichhaltigen Angebots an Produkten aus den galizischen 'rias' (Ästuaren) und den lokalen Märkten werden die Rohzutaten schnell in kreative Meisterwerke für den Gaumen verwandelt. Neunaugen, Garnelen, Krabben und Entenmuscheln werden neu interpretiert und zusammen mit den frischesten Früchten, Gemüse und Saucen serviert, wodurch opulente saisonale Gerichte entstehen, die mit den besten Restaurants in La Coruña konkurrieren können.
Einmal drinnen werden die Gäste gewiss den Charme von El Refugio ebenso schätzen wie die Speisekarte. Mit hohen Decken, rustikalen Möbeln und lokaler Kunst vermittelt der Ort eine informelle Atmosphäre, die Reisende in die Gemeinschaft willkommen heißt. Oleiros mag nicht mit Restaurants überflutet sein, doch El Refugio und seine authentischen Delikatessen sollten nicht verpasst werden, wenn Sie sich in der Gegend befinden. Treten Sie ein in das Seafood-Paradies.
Preisklasse: €25-45
Essensart: Meeresfrüchte, Galizisch.
Öffnungszeiten: Mo-Sa, Mittagessen 12-15 Uhr. Abendessen, 20-24 Uhr.
Zahlungsinformationen: Akzeptiert Visa und Mastercard.
