Restaurante Campos

1952 takaisin, pari Manuel Vázquez Salcedo ja Amparo Yañez Vázquez perusti Restaurante Camposin eivätkä ole katuneet. Heidän tavoitteensa oli parantaa ruokailua ja seurustelua naapurustossa, ja nyt alue on täynnä kulttuurista yöelämää. Kun ravintola oli toiminut muutaman vuoden, he huomasivat aukon korkealaatuisessa galicialaisessa tuotannossa ja alkoivat tehdä päivittäisiä vierailuja Galician rannikolle ostaakseen tuoreimmat kausituotteet. Tämän seurauksena he voittivat 1995 elinikäisen palkinnon omistautumisestaan galicialaiselle keittiölle ja ovat saaneet useita tunnustuksia siitä lähtien.

Se ruokalista tarjoaa laajan valikoiman ruokaa, joka vaihtelee kausittain. Alkuruoat sisältävät usein annoksia, kuten galicialaista mustekalaa, viiriäisen munia tai timbal-kasviksia hummuksen ja chorizopaprikaemulsion kanssa. Pääruokien valikoima on loputon, ja se sisältää lihoja (patterson pate, hirven selkä ja riojan villisika) sekä paikallisia kaloja (puhvelikala, munkkikala, villiturbot, galicialainen hummeri ja kalliokrapu), joten varmasti löydät jotain, mitä haluat.

Suuremmille ryhmille varaukset voidaan tehdä 14:stä 40:een henkilöön, ja erityinen à la carte -menu kolmeen annokseen on täydellinen suuremmille ryhmille. Katsokaa á la carte -menu kaikkien vaihtoehtojen osalta.