Highlights
- Nauti galicialaisen ruoan makuista mukaansatempaavalla ruoanlaittokurssilla Pontevedrassa
- Maistele herkullisia juustoja ja nauti lasillinen paikallisesti tuotettua Albariño-viiniä
- Pidä hauskaa oppimalla paikallisia kala- ja äyriäisreseptejä perheen keittokirjoista, kuten simpukoista
- Luo aito yhteys Pontevedran paikalliseen kokkiin espanjalaisessa kvintassa
- Nauti kovan työsi palkkioiden syömisestä tunnin jälkeen 3 ruokalajin lounaalla
Description
Nauti käytännön kokkauskurssista ja ruoanlaittopajasta paikallisen kokin keittiössä Pontevedrassa ja nauti työsi hedelmistä 3 ruokalajin lounaalla. Opi paikallisten kala- ja äyriäisreseptien salaisuudet, jotka kokki peri isoäidillään.
Tapaa ystävällinen kokkisi kauniissa quintassa (espanjalainen tila), josta on näkymät merelle. Nauti lasillinen viiniä paikallisen juuston kanssa ennen työpajan aloittamista.
Valitse sesongin raaka-aineet valmistaaksesi ja valmistaaksesi aitoa galicialaista ateriaa. Opi tuotetun ruoan historiaa ja mielenkiintoisia asioita. Valmista alkupala, pääruoka ja jälkiruoka, jonka voit nauttia tunnin päätteeksi. Nauti lasillinen Albariño-viiniä samalla kun valmistat herkullisia reseptejäsi.
Lopeta luokkasi istumalla nauttimaan kovan työsi hedelmistä lounaalla, joka tarjoillaan runsaan viinin kera.
Tyypillinen menu: • Tonnikalapiirakka • Simpukat kodium-merilevällä • Höyrytetyt simpukat • Kalakeittoriisi • Santiago-kakku
Includes
Paikallinen viini
Juuston maistelua
3 ruokalajin lounas
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
