Crego y Monaguillo

Galicisch 'Crego e Monaguillo' tarkoittaa 'pappia ja alttaripoikaa', mikä on osuvaa, sillä tätä viinitilaa ylläpitää ja operoi katolinen pappi ja hänen veljenpoikansa.

Kaksikko uudisti perheen olemassa olevaa viinitilaa, joka oli tuottanut viiniä yli 50 vuotta, ja perusti Crego e Monaguillo -viinitilan heinäkuussa 2006. Siitä lähtien Galician viinilautakunta on palkinnut viinitilaa alueen parhaista valkoisista ja punaisista viineistä.

ylpeä viinitila kannustaa vierailijoita tulemaan maistamaan valkoista (Godello) ja punaista viiniä (Mencía).