Ponte da Boga
Galice
Cave
La cave Ponte da Boga se situe dans la région connue sous le nom de 'Terra de Caldelas', une terre de vins extraordinaires produits à partir de variétés de raisins anciennes. Le long des rives du fleuve Sil et de son Grand Canyon, cette terre chérit et nourrit les raisins utilisés par Ponte da Boga pour produire ses vins. Le Grand Canyon contribue à réguler la chaleur grâce à la proximité de la rivière avec les terrasses, qui sont cultivées selon des méthodes ancestrales, et sa position privilégiée face au soleil. Bien que la production soit relativement limitée, le produit final est d'une qualité inoubliable. 'Un vin différent avec une touche de distinction. Deux millénaires de saveur exceptionnelle.'
Vignobles
L'histoire dit que les empereurs romains ont été les premiers à apprécier le corps et la saveur des vins de cette région, et c'est probablement vrai, car c'est eux qui ont ordonné la construction des magnifiques terrasses en pierre qui bordent les rives de la rivière. Situés dans une zone caractérisée par ses petites exploitations, les vignobles ont été cultivés par des générations de familles. La récente création de l'appellation d'origine vise à protéger et à préserver ces méthodes de culture traditionnelles. 'Des pentes abruptes forment le foyer de l'essence de notre vin.'
Horaires d'ouverture
Été
Lundi et mardi :
Groupes organisés sur rendez-vous uniquement.
Du mercredi au dimanche :
Matins : 11h00 à 14h30
Après-midi : 16h00 à 20h00
Hiver
Du lundi au vendredi :
Matins : 9h00 à 13h30
Après-midi : 14h30 à 18h00
Week-ends :
Groupes uniquement sur rendez-vous préalable.
Des visites guidées peuvent être demandées par téléphone.
Relations publiques. Marta Plasencia. Tél +34 672 070 721