El Refugio

Situé au cœur de la municipalité d'Oleiros, El Refugio est une gastronomie qui cherche à allier cuisine traditionnelle et méthodes de cuisson contemporaines à chaque occasion. Grâce à la richesse des produits des 'rias' galiciennes (estuaires) et des marchés locaux, les ingrédients bruts sont rapidement transformés en chefs-d'œuvre créatifs pour le palais. Les lamproies, crevettes, crabes et balanes sont réinventés et servis avec les fruits, légumes et sauces les plus frais, créant des plats opulents plats saisonniers qui rivalisent avec ceux de n'importe quel restaurant à La Corogne

Une fois à l'intérieur, les convives trouveront sans aucun doute le caractère d'El Refugio aussi charmant que le menu. Avec de hauts plafonds, des meubles rustiques et des œuvres d'art locales, il y a une atmosphère informelle qui accueille les voyageurs dans la communauté. Oleiros n'est peut-être pas inondé de restaurants, mais El Refugio et ses délicatesses authentiques ne doivent pas être manqués si vous vous trouvez dans la région. Entrez pour un paradis des fruits de mer.

Plage de prix : 25-45 €

Type de nourriture : Fruits de mer, Galicien.

Horaires d'ouverture : Lun-Sam, Déjeuner Midi-15h. Dîner, 20h-Midnight.

Informations de paiement : Accepte Visa et Mastercard.