Restaurante Alborada
Galice
Si les étoiles Michelin sont un indicateur, l'Alborada est l'un des meilleurs restaurants de La Coruña. Alborada a récemment reçu cette récompense mondialement reconnue et a depuis travaillé encore plus dur pour offrir la meilleure nourriture à ses clients. Malgré cet important prix, le prix n'est pas dramatiquement élevé, à seulement 60 € par personne pour le menu de style classique.
Il y a trois menus différents : la terre, la mer et le classique. Chacun propose une sélection délicieuse de mets savoureux provenant de la région, courte mais soigneusement sélectionnée. Les fruits de mer sont un choix particulièrement populaire, car ils incluent tout, du mérou, des écrevisses grillées, des scampis et du homard. Les viandes sont également intéressantes et toujours savoureuses. Pour le dessert, ce serait un crime de manquer la pomme caramélisée, vraiment délicieuse.
Il y a une bonne ambiance à l'intérieur et un conseil local est d'essayer le nouveau bar à vins qui a récemment ouvert de l'autre côté de la route avant votre repas. Le service est spectaculaire, et le chef de rang Santi est toujours content de conseiller les clients sur le meilleur plat du jour ou de trouver le sommelier qui vous conseillera sur le meilleur vin pour votre plat.
Le bâtiment a été conçu selon des normes modernes avec des caractéristiques architecturales telles que l'apparence de nid d'oiseau des baies vitrées à l'avant - semblable à la conception du stade lors des Jeux Olympiques de Pékin. Si vous avez la chance d'être assis près de la fenêtre, vous bénéficierez d'une vue magnifique sur l'estuaire à l'extérieur. Cependant, si ce n'est pas le cas, la décoration intérieure est également de haute qualité.
