As Laxas

Le Cantine Laxas (Bodega), che è un'azienda a conduzione familiare, si trovano nella parrocchia di Arbo, sulle rive del fiume Mino, dove i vini vengono prodotti nella tenuta fin dalla fine del XIX secolo.

Le vigne sono influenzate dai venti umidi dell'oceano Atlantico incontaminato e combinate con il caldo e intenso sole che accarezza capricciosamente questo frutto aristocratico tra le uve: albariño. Questa è una terra di straordinaria bellezza e tranquillità rurale in un paesaggio ripido e terrazzato rivolto a sud, con vista sul maestoso fiume Mino.

Nonostante l'isolamento rurale, la cantina dispone delle attrezzature più moderne per la produzione e l'imbottigliamento dei vini, per garantire l'eccellenza in tutti i prodotti. Vengono prodotte 500.000 bottiglie, molte delle quali per l'esportazione in paesi come gli Stati Uniti d'America e il Regno Unito. Sono benvenuti visitatori di gruppo per vedere le vigne e le richieste possono essere effettuate telefonando al +34 986 665 444.

Uno dei vini più famosi prodotti è Laxas, che è composto esclusivamente da uve della sottozona di Condado del Tea. Questo è un vino pulito e luminoso, di colore giallo paglia con riflessi verdognoli. Un aroma intenso al naso, che si fonde perfettamente con le note fruttate e floreali, evidenziando la mela e i frutti a nocciolo come le albicocche. Tipica freschezza dell'albariño al palato, con un'acidità molto equilibrata perfettamente bilanciata con la struttura e il corpo del vino.

Altri vini includono Bagoa do Mino, Val do Sosego e Condado. La cantina ha anche introdotto un nuovo vino spumante chiamato Sensum Laxas. Viene anche prodotta una gamma di liquori, tra cui augardiente, caffè, erbe e liquori tostati.