Granxa Maruxa
Galizia
Granxa Maruxa è una fattoria lattiero-casearia biologica certificata, situata nella parrocchia di Ulloa vicino a Monterroso, nella provincia di Lugo, nel cuore della Galizia. È circondata da una splendida campagna e da un antico bosco di querce che ne fanno un luogo speciale e tranquillo da visitare. Puoi osservare le mucche che si nutrono o ascoltare musica classica nelle stalle!
Utilizzando il latte della loro mandria lattiero-casearia biologica e ingredienti biologici, le tre proprietarie, Marta, Merci e Chus, realizzano le Maruxas de Nata, che sono biscotti di crema biologici e artigianali, il cui sapore richiama tempi passati. Questi vengono realizzati nella Galletería (Panetteria), all'interno della Fattoria; ci sono scatole da 200 g e sacchetti da 400 g.
Prodotti locali, come miele, infusi biologici o liquori, così come le Maruxas, sono disponibili nel negozio (in galiziano Tenda). Aperto da lunedì a venerdì durante l'orario lavorativo.
Orari di visita: Si prega di prendere un appuntamento tramite il loro sito web o chiamando, se si desidera visitare la fattoria, la panetteria, ecc.
