Restaurante Campos

Tornati nel 1952, la coppia Manuel Vázquez Salcedo e Amparo Yañez Vázquez ha fondato il Restaurante Campos e non si è mai voltata indietro. Mira a migliorare la ristorazione e la socializzazione nel quartiere e ora l'area è vivace con la vita notturna culturale. Dopo essere stati stabiliti per alcuni anni, hanno riconosciuto la lacuna nella produzione galiziana di alta qualità e così hanno iniziato la visita quotidiana alla costa galiziana per acquistare i prodotti stagionali più freschi. Di conseguenza, hanno vinto il Premio alla Carriera 1995 per la dedizione alla cucina galiziana e da allora hanno ricevuto numerosi riconoscimenti.

Il menù offre un'ampia lista di piatti, variando su base stagionale. Gli antipasti includono spesso piatti come l'astice galiziano, le uova di quaglia o le verdure timbal con hummus e emulsione di peperone chorizo. C'è una scelta infinita di piatti principali con una selezione di carni (paté di starna, sugo di cervo e cinghiale di rioja) e pesce catturato localmente (sogliola, nasello, rombo selvatico, astice galiziano e granchio di roccia), quindi c'è sicuramente qualcosa che ti piace.

Le prenotazioni per gruppi più numerosi possono essere effettuate da 14 a 40 persone e il menu a la carte speciale di tre portate fisse è perfetto per gruppi più grandi. Dai un'occhiata al menù a la carte per tutte le opzioni.