Granxa Maruxa
ガリシア
Granxa Maruxaは、ルーゴ県モンタロッソ近くのウジョア教区にある認定オーガニック乳製品農場です。美しい田舎と古いオークの林に囲まれており、訪れるには特別で平和な場所です。牛が餌を食べたり、牛舎でクラシック音楽を聴いたりする様子を見ることができます!
オーガニック乳製品の牛とオーガニック素材を使って、3人の女性オーナー、マルタ、メルシ、チュスがマルクサス・デ・ナタを作ります。これらはオーガニックで手作りのクリームビスケットで、その味は過ぎ去った時代を思い起こさせます。これらは農場内のガレテリア(ベーカリー)で作られ、200gの小箱と400gの袋があります。
はちみつやオーガニックティー、リキュールなどの地元の製品やマルクサスは、ショップ(ガリシア語で「テンダ」)で購入できます。営業時間中は月曜日から金曜日まで営業しています。
訪問時間:農場、ベーカリー等を見学したい場合は、ウェブサイトまたはお電話で予約をお願いします。