Regulatory Council for Tetilla Cheese
ガリシア
ガストロノミーファインフーズ
「ケイソ・テティーリャ」の製造のための乳製品区域は、ガリシア地域の全領域を含みます。この領域内で「ケイソ・テティーリャ」チーズ製造者は、伝統的な飼育方法で育てられたフリソナ、パルド・アルピナ、ルビア・ガレガの品種のミルクを常に使用します。
製造に使用されるすべてのミルクは、生産区域内に設立され、規制委員会によって管理されている乳牛農場からのみ供給されます。
ガリシアの旅、特にサンティアゴ・デ・コンポステーラのような場所に行く場合、この柔らかく、滑らかで、とても食べやすいチーズを味わわずには済ませられません！ クインシーや蜂蜜と一緒にお試しください。
