Restaurante Alborada
ガリシア
ミシュランの星が物を言うなら、アルボラーダはラ・コルーニャで最高のレストランの一つです。アルボラーダは最近、世界的に認められた業績を授与され、その後もゲストに最高の料理を提供するためにさらに努力しています。重厚な賞にもかかわらず、クラシックスタイルのメニューは一人あたりわずか60ユーロと劇的に高すぎるわけではありません。
メニューは、陸、海、クラシックの3種類があります。それぞれに、地元で調達されたおいしい一口料理を厳選した美味しい選択肢があります。料理の量は少ないですが、注意深く選ばれています。シーフードは特に人気の選択肢で、グルーパー、グリルしたロブスター、スカンピ、ロブスターなどが含まれています。肉も興味深く、常においしいです。デザートでは、キャラメルリンゴを逃すのは犯罪でしょう。本当に美味しいです。
店内には良い雰囲気があり、食事の前に道を挟んで最近オープンした新しいワインバーを試してみることを地元の人から勧められます。サービスは素晴らしく、ヘッドウェイターのサンティは、常にその日の最高の料理について顧客にアドバイスしたり、料理に合った最高のワインを提案するソムリエを見つけたりしてくれます。
建物は近代的な基準で設計されており、前面の湾窓には鳥の巣のような外観の建築的特徴があります - 北京オリンピックのスタジアムのデザインに似ています。もし幸運にも窓際に座ることができれば、外の河口のすばらしい景色を楽しむことができます。しかし、そうでなくても、内部の装飾も高い基準に達しています。