Taberna A' de Lino
ガリシア
概要
タベルナA´デリーノは、ペニンシュラ・ド・モッラソの参照として考えられ、ビジネスを行いながら過去を取り戻す事例として、小さな「民族博物館」と見なすことができます。伝統音楽のライブコンサートを聴きながら良い食事を楽しんだり、ワインや「ケイマダ」を囲んで伝統的な歌を歌う人々のグループに参加したりすることができます。夜遅くまで。
タベルナA´デリーノでは、たくさんの料理があります：スタートとしてのさまざまな種類のソーセージ、そしてその主な料理である常に魅力的なシーフード（エビ、アナゴ、カニ...）と、私たちの河口のもう一つの重要な住人であるタコやイカなどがあります。
また、より豊かな料理も楽しめます：牛の内臓、チョリソ（ワイン、サイダー、またはリキュールで調理）、小麦粉またはコーン粉を使った典型的なパイ、スペイン風オムレツ、さまざまな材料を使ったスクランブルエッグ、などの前菜としてのパドロンのピーマンや盛り合わせサラダなどがあります。
しかし、タベルナA´デリーノが提供できる最も魅力的な驚きの一つは、手作りデザートの巨大なバラエティです：フィリョアス、ハチミツまたはクイーンズでのガリシアチーズ、ミルクライス、ハチミツ入りキウイ、チーズケーキ、そして本日のスペシャリティであるチョコレートビスケットタルトです。
料理を始めたら、メンシア、アルバリーニョ、リベイロ、ゴデッロなど、ガリシアのさまざまな地域からの良いワインを味わわないと完璧ではありません。ラ・リオハ、リベラ・デル・デュエロ、ナバラ、トロ、エストレマドゥーラからのワインの品質とともに、すべてのワインは産地の保証があり、タベルナA´デリーノのワインリストにある最高のブランドで表されています。
営業時間：
夏は毎日オープン（月曜日を除く）18時から。土曜日、日曜日、祝日は12時から。
