Adegas Ladairo
ガリシア
1980年代初頭、ホセ・ルイス・ヴァスは、この小さな家族経営のワイナリーを親から引き継いだオーナーであり創設者であり、ラダイロ丘の谷に位置する土地を受け継ぎました。ワイナリーの名前、アデガス・ラダリオは、彼の努力と夢のおかげで、現在20ヘクタールを占めるブドウ畑に変わりました。そして、短期間で、D.O.モンテレイのワインは、特有の優れた個性を示すことができました。これは、その地域に優位な微気候の影響によるものであり、ブドウとその育つ土地の素晴らしい品質をもたらしています。このように結びついて、現代の技術を駆使して、ホセ・ルイスはすべての細部に気を配ることができます。
彼の最初の植樹はメンシアで、その後ゴデッロが来て、彼自身の収穫からの異なるブドウ品種、すなわち、スーソン、カイノ、ロウレイラ、トレイシャデュラを使用し、以下に詳述するワインの製造を提供しました。
ラダイロ・メンシアは樽で熟成され、濃厚なラズベリー色で、果実の香りがあり、口に含むと滑らかでユニークで、味わう喜びがあります。
樽で熟成されたホワイト・ラダイロは、ストローのような黄色で、緑がかったきらめきがあり、鼻には強く持続的な香りがあり、口に含むとフルーティーな味わいが滑らかです。
ラダイロ・メンシアは、すべての肉料理に非常に適しています。
ラダイロ・ゴデッロは、すべての種類の海鮮や魚に適しています。
彼らのすべての品質は、世界中のワイン専門家によって毎年称賛されており、ワイナリーが受けた賞を考慮に入れると、オーナーのワインに対する愛情と製造を評価することができ、その鮮明な個性が強調されています。これらの中には、
ガリシア最優秀赤ワイン、ラダイロ2004
ガリシア最優秀赤ワイン、ラダイロ2007
最優秀赤ワイン、ラダイロ樽で熟成2008
ブロンズメダル、ラダイロ・メンシア2009
2011年ガリシア最優秀赤ワイン、ラダイロ・メンシア樽で熟成2010。
