As Laxas
ガリシア
ラハスワインセラー(ボデガ)は、家族経営の小さなビジネスで、ミーニョ川のほとりにあるアルボ教区に位置しています。ここでは19世紀末からワインが生産されています。
ブドウの木は、手つかずの大西洋からの湿った風の影響を受け、温かく激しい日差しが気まぐれにこの高貴な果実を包み込みます:アルバリーニョ。これは、南を向いた急な段々畑の美しさと田園の静けさに満ちた土地であり、雄大なミーニョ川を見下ろしています。
農村の孤立にもかかわらず、ワインセラーには、すべての製品の優れた品質を確保するための最新のワイン製造およびボトリング設備があります。50万本が生産され、アメリカ合衆国やイギリスなどの国々に大量に輸出されています。畑を見学するための団体訪問も歓迎しており、問い合わせは+34 986 665 444に電話して行うことができます。
生産される最も有名なワインの一つはラハスで、これはコンダド・デル・ティアのサブゾーンからのブドウのみで構成されています。これは、クリーンできらきらしたワインで、ストローイエローの色合いに緑がかった輝きがあります。鼻に強い香りがあり、果物や花のノートが完璧に調和し、リンゴやアプリコットのような石を持つ果実を引き立てます。口に含んだときのアルバリーニョの典型的な新鮮さがあり、非常に適切な酸味がワインの構造とボディと完璧にバランスを取っています。
その他のワインには、バゴア・ド・ミーニョ、バル・ド・ソセゴ、コンダドがあります。ワイナリーは、センスム・ラハスと呼ばれる新しいスパークリングワインも導入しました。アウガルディエンテ、コーヒー、ハーブ、およびトーステッドリキュールを含む一連のリキュールも製造されています。