Bodega Casa Moreiras
ガリシア
カーサ・モレイラスは、80年代中頃から品質の高いワインを作るために、特にメンシアとゴデッロの品種の回復の先駆者です。
ワインは、パンタン、リベイラ・ド・ミーニョ、アマンディにある自社のブドウ園からのブドウで作られています。現在、このワイナリーは約14ヘクタールのブドウ園を所有しています。ここで使用されるワイン製造技術は、今日の市場で見つかる最も最先端のもので、重力によるブドウのワイナリーへの到着と崩壊のプロセス、温度管理された発酵、過程全体を通じてのマセレーション管理、そしてスムーズなポンピングを含みます。各ブドウの品種は、すべてのブドウ園の区画に対して特別に設計された包括的な管理が行われています。また、最適な最終製品を生産するために、ブドウの熟成度をずらして収穫を行っています。
このワイナリーは、高品質で現代的なデザインのワイン、スピリッツ、リキュールの生産を行うアルコール飲料セクターの一部でもあります。カーサ・モレイラスは、リベイラ・サクラ規制委員会に所属するワイナリーです。このワイナリーは、本当にユニークな味の高級な若いワインを生産し、顧客に提供しています。ブランドの認知度をスペイン国内外に高めるために、製品は現在ウェブサイトを通じて入手可能です。
私たちのセレクション：
ゴデッロ カーサ・モレイラス
100% ゴデッロ。
澄んだ淡い金色で、鋼のようなきらめきがあります。中程度の強度のワインで、強いフルーティな香り（リンゴ、バナナ、さくらんぼ、グレープフルーツ）と微妙な花のベースがあります。口に入れると、良い強度、風味、温かさ、新鮮な鋭い味わい、そして良好な持続性を与えます。提供温度 10/12º C。
メンシア カーサ・モレイラス
100% メンシア。
チェリーレッドに紫がかった中程度の高強度の色合い。トロピカルフルーツの風味と、口の中でフィナーレの複雑なアロマがあります。その優雅さと複雑さは特に強調する価値があります。バランスが良いです。
提供温度 16/18º C。
