Granxa Maruxa
Galicië
Granxa Maruxa is een gecertificeerd, biologisch melkveebedrijf, gelegen in de parochie van Ulloa nabij Monterroso, in de provincie Lugo, in het hart van Galicië. Het is omgeven door prachtige natuur en een oude eikengaard, wat het een speciale en rustige plek maakt om te bezoeken. Je kunt de koeien zien voeden of luisteren naar klassieke muziek in de koeienstallen!
Met de melk van hun biologische melkkoeien en biologische ingrediënten maken de drie vrouwelijke eigenaars, Marta, Merci en Chus, de Maruxas de Nata, die biologische en handgemaakte roomkoekjes zijn, waarvan de smaak herinnert aan vervlogen tijden. Deze worden gemaakt in de Galletería (Bakery), binnen de boerderij; er zijn 200g kleine doosjes en 400g zakken.
Lokale producten, zoals honing, biologische infusies of likeuren, evenals de Maruxas, zijn beschikbaar in de winkel (in het Galicisch Tenda). Open van maandag tot en met vrijdag tijdens de kantooruren.
Bezoekuren: Maak een afspraak via hun website of door te bellen, als je de boerderij, bakkerij enz. wilt zien.
