Regulatory Council for Tetilla Cheese

Galicië



De zone van melkproductie voor de vervaardiging van 'Queixo Tetilla' omvat het hele grondgebied in de regio Galicië. Binnen dit gebied gebruiken de 'Queixo Tetilla' kaasproducenten altijd melk van de rassen Frisona, Pardo Alpina en Rubia Gallega, gevoed volgens traditionele praktijken.

Alle melk die voor de vervaardiging wordt gebruikt, komt uitsluitend van veehouderijen die in de productiezones zijn gevestigd en gecontroleerd worden door de Regulerende Raad.

Geen reis naar Galicië en vooral naar plaatsen zoals Santiago de Compostela kan compleet zijn zonder deze kaas te proeven die zacht, glad en zeer eetbaar is! Probeer het met wat kweepeer of honing.

Top Things To Do in Galicia

See All →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Galicia maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen