Taberna A' de Lino

Taberna A´de Lino kan worden beschouwd als een referentie in Peninsula do Morrazo, als een voorbeeld van fusie tussen bedrijfsvoering en het herstellen van het verleden zodat het kan worden gezien als een klein 'etnisch museum'. Je kunt genieten van een goede maaltijd terwijl je luistert naar een live concert van traditionele muziek, of je kunt je bij een groep mensen voegen die traditionele liederen zingen rondom een fles wijn of een 'queimada' tot laat in de nacht.

In Taberna A´De Lino vind je veel gerechten: veel verschillende soorten worstjes om mee te beginnen, de altijd verleidelijk zeevruchten (garnalen, mesheften, krabben...) die de hoofdgerechten zijn samen met andere belangrijke inwoners van onze estuaria: octopus, inktvissen, enz.

We kunnen ook genieten van rijkere gerechten: pens, chorizo (gekookt in wijn, cider of likeur), de typische taarten gemaakt van tarwe- of maïsmeel, Spaanse omelet, roereieren met verschillende ingrediënten, en voorgerechten zoals pimientos de Padrón of gemengde salades.

Maar een van de meest verrukkelijke verrassingen die Taberna A De Lino kan bieden is de enorme variëteit aan huisgemaakte desserts: filloas, Galicisch kaas met honing of kweepeer, rijst met melk, kiwi met honing, cheesecake en de specialiteit van het huis, biscuittaart met chocolade.

Maar zodra je je maaltijd bent begonnen, zou het niet perfect zijn als we niet een goede wijn proeven zoals Mencía, Albariño, Ribeiro en Godello, afkomstig uit verschillende regio's van Galicië, samen met de kwaliteit van de wijnen uit La Rioja, Ribera del Duero, Navarra, Toro en Extremadura. Al deze wijnen komen met een garantie van herkomst en worden vertegenwoordigd door de beste merken die we in de wijnlijst van Taberna A´De Lino zullen vinden.

OPENINGSTIJDEN:

In de zomer elke dag open (behalve op maandagen) vanaf 18.00. Op zaterdagen, zondagen en feestdagen vanaf 12.00.