Angel Sequeiros
Galicia
Vingården Angel Sequeiros ligger nær elven Miño og grensen til Portugal i sør-Galicia mellom Salceda og Salvaterra de Miño. Vingården strekker seg over 7,4 hektar i størrelse, og i tillegg til vinmarkene finnes det ruinene av et gammelt herskapshus fra 1400-tallet som eieren håper å restaurere en dag. Vinmarken er omkranset av skog og åpen landskap i en hevet, men beskyttet sør- og vestvendt posisjon for å fange maksimal sollys gjennom året fra morgen til kveld. Jordsmonnet er også fruktbart og rikt på mineraler. Dette er de perfekte klimatiske og naturlige forholdene for å dyrke Albariño-vinstokker.
Angel Sequeiros, den yngste sønnen av seks barn, ble født i 1920, som en del av en familie av galisiske bønder hvor overlevelse og brødføing fra jorden opptok all deres tid. I 1939 ble han tvunget til å kjempe i den spanskesborgerkrigen, og etter å ha kommet hjem, giftet han seg og emigrerte med familien i søken etter et bedre liv for å unnslippe det etterkrigssmertene i Spania. Han dro til Brasil, og gjennom fruktene av sitt harde arbeid var han suksessfull. Det var i Brasil at hans sønn ble født, Clemente, som nå fortsetter hans arbeid med vingården. Da han kom tilbake fra Spania i 1960, kjøpte han eiendommen kalt Quinta A Gaviñeira og begynte å plante sine vinstokker som vingården fortsatt bruker for å skaffe sin Albariño for at du skal nyte det like mye som Sequeiros gjør i å lage det!
Den prisbelønte vingården Angel Sequeiros prøver å fange den typiske fruktigheten og friskheten til Albariño-druen i en signaturvin som avslører sin beste karakter med årene. Produksjonsprosessen er en blanding av det moderne - gjæring i rustfrie ståltanker ved 14°C i 21 dager - og det tradisjonelle. Vinen modnes sur lie med en ukentlig batonnage i 5000 liters franske eikefat i en verdifull periode som bestemmes av periodiske smakinger. Til slutt skjer stabilisering og klaring i rustfrie ståltanker ved en nøye kontrollert temperatur i en periode på mellom åtte og tolv måneder før den tappes. Resultatet er en vin som modnes godt i flasken, og utvikler seg samtidig som den opprettholder essensen av sine opprinnelser.
Vinene deres inkluderer Albariño 2009, Albariño Lias 2010 og Albariño Foudre. Albariño 2009 er resultatet av en selektiv høsting fra vinstokker som har blitt beskjært for å begrense avkastningen, og dermed ekstrahere det høyest mulige nivået av den mineral essensen fra jordsmonnet de vokser i. Mosten plasseres i ståltanker sur lie, og dette, sammen med en nøye kontrollert 12 måneders modningsprosess, gir den friske, unge karakteren som er typisk for Albariño-viner. Prosessen for å lage Albariño Lias 2010 er lignende, og denne nye vinen har allerede fått en gullmedalje i International Wine Challenge i Bordeaux.
Albariño Foudre er deres stjernevin med Albariño fremstilt i franske eikefat ved å bruke en blanding av tradisjonelle teknikker med de mest moderne vinfaglige kontrollene. Resultatet er en vin som har en halmgul farge med grønne toner og er lys. Buketten er intens, aromatisk, urter, hvite blomster, steinfrukter, lett krydret med mineral bakgrunn. I munnen er den frisk og potent, smakfull, godt strukturert med en god balanse mellom aromatiske sanser og eikealdring, fine lie, kremet og lang. Denne nye vinen har allerede fått en gullmedalje i Decanter World Wine Awards.
PRISER
Albariño Lias 2010: Gullmedalje i International Wine Challenge i Bordeaux, 2013. Sølvmedalje Brussel 2013.
Albariño Foudre: Gullmedalje i Decanter World Wine Awards, 2013. Sølvmedalje Brussel 2013.
VIN TURER/ SMAKINGER/ SALG
Det er mulig å besøke vingården og kjøpe/smake vinene kun etter avtale. Vennligst ring eieren Clemente på +34 607 779 578 på spansk eller Mark på engelsk +34 620 950 941.