As Laxas

Laxas Wine Cellars (Bodega), som er en liten familieeid bedrift, ligger i prestegjeldet Arbo på bredden av elven Mino hvor viner har blitt produsert på eiendommen siden slutten av 1800-tallet.

Vinstokkene påvirkes av de fuktige vindene fra den urørte Atlanterhavet, kombinert med varm, intens sollys som kaprisiøst kjærtegner denne aristokratiske frukten blant druer: albariño. Dette er et land med bemerkelsesverdig skjønnhet og landlig ro i et bratt terrassert landskap som vender mot sør og med utsikt over den majestetiske elven Mino.

Til tross for den landlige isolasjonen har vinkjelleren det mest moderne utstyret for å lage og tappe viner, for å sikre at kvalitet oppnås i alle produkter. 500 000 flasker produseres for eksport til land som USA og Storbritannia. Gruppeturer er velkomne for å se vinmarkene og forespørsel kan gjøres ved å ringe +34 986 665 444.

En av de mest berømte vinene som produseres er Laxas, som består av druer eksklusivt fra sub-sonen Condado del Tea. Dette er en ren, lys vin, halmgul i fargen med grønnaktige glitrende. En intens aroma på nesen, perfekt blandet med fruktige og blomsternoter, som fremhever eple og stensfrukter som aprikoser. Typisk friskhet av albariño på ganen, med en svært passende syre som er perfekt balansert med strukturen og kropp av vinen.

Andre viner inkluderer Bagoa do Mino, Val do Sosego og Condado. Vingården har også introdusert en ny musserende vin kalt Sensum Laxas. Et utvalg av likører produseres også, inkludert augardiente, kaffe, urtelikører og ristet likører.