Bodegas Santiago Roma

Santiago Roma sammen med sine foreldre, jobber med omsorg og lidenskap med vinrankene sine, og lager viner med autoritet og personlighet, samtidig som de respekterer den håndverksmessige tradisjonen. Vingården og vinen med samme navn, der vinmarkene er veldig gamle og av familietradisjon, er fruktene av en illusjon: å ta oss med på et prosjekt for å lage en vin fra Rias Baixas av eksepsjonell kvalitet og bruke i gjæringen av lokale druer.

For alt dette, den kombinerte kapasiteten med deres egen kvalitet i vinmarkene, terrenget, klimaet og den personlige lidenskapen med grundige kontroller gjennom hele prosessen, er filosofiene til Santiago Roma å oppdra som hans sønn “Rias Baixas Santiago Roma Albariño ', fra jorden til flasken, som en far som oppdrar sine barn. Resultatet er en betegnelse av Rias Baixas Albariño med sitt eget navn som respekterer den håndverksmessige tradisjonen - Santiago Roma, en arvet håndverksproduksjon av familietradisjon og utsøkt frukt: to ambisiøse viner som bruker det mest velsmakende av utvalgte vinranker, SANTIAGO ROMA OG SANTIAGO ROMA SELECTION D.O.RIAS BAIXAS.