Casa Marcelo

Til tross for sitt sjarmerende utseende, hva Casa Marcelo mangler i størrelse og menyvalg kompenserer de mer enn med kreativitet og innovasjon i maten og servicen deres; den faste menyen, for eksempel, presenteres via iPads. Den flerretters smaksmenyen har raskt blitt kjent som en kunstform innen kulinarisk smak og design, og fortjener fullt ut sin Michelin 1 Stjerne-status. Originalitet er åpenbart ikke en mangelvare her, med alt fra ansjos til pimientos de padron som får Casa Marcelo-behandlingen.

Den nøye oppmerksomheten på detaljer som legges i hver rett er fullt synlig takket være det åpne kjøkkenet, som øker intimiteten ved å se maten din bli tilberedt av kokkene og deres team. Noen ganger kan atmosfæren være litt stille og dempet, men hvis du leter etter en unik og minneverdig spiseopplevelse i Santiago, bør Casa Marcelo stå øverst på listen.

Prisklasse: €35-90

Mattype: Galicisk, Sjømat, Gourmet.

Åpningstider: Tirs-Lør, Lunsj 13.30-15.30. Middag, 21.00-23.30.