Resturant El Tunel
Galicia
Resturant El Tunel ligger strålende til nær Baiona havn i Casco Viejo (Gamlebyen) og er en del av den gastronomiske tradisjonen til byen.
El Tunel ble grunnlagt i 1936 med familieopprinnelse og opprettholder dette originale aspektet i et sted med tradisjon i galicisk gastronomi. Det er en av de største restaurantene i Baiona med kapasitet for 400 personer, og det er et gigantisk akvarium/benk integrert i vindusutstillingen som viser dagens fangst!
Det er over 100 retter tilgjengelig, og El Tunel streber etter å opprettholde sine høyeste standarder for matlaging og ferskhet i alt de gjør. Det er kjent for sine fiske- og skalldyrretter, ferskt fanget fra de lokale elvemunningene. Lokale spesialiteter inkluderer skalldyr, hummer med ris, stekt havabbor, stekt geit, stekt galicisk storfekjøtt og mandelkake.
Restauranten er fullt klimatisert med to nivåer og en innendørs terrasse. Om sommeren er det også mulig å spise på torget foran El Tunel.
