Highlights
- Nyt shopping på markedet vårt, et av de beste fiske- og sjømatmarkedene i Spania
- Lær hvordan du tilbereder våre lokale produkter og oppdag lokale drinker
- Bli en del av en herlig kulturutveksling gjennom mat på vårt koselige kjøkken
Description
Vi møtes først på Pencil & Fork (c/Alfredo Vicenti 29) for å ta en kaffe. Sammen med vår lokale matelsker drar vi deretter til det lokale markedet for å kjøpe inn de ferske ingrediensene vi trenger til matlagingsworkshopen, først og fremst den velkjente galiciske sjømaten.
Pencil & Fork kjøper inn alle produktene vi trenger til matlagingsøkten, og så går vi tilbake til kjøkkenet vårt, bare noen minutters gange fra markedet. Der er vi klare til å brette opp ermene og begynne å tilberede lunsjmenyen vår.
Hva er vel bedre enn å avslutte gastroopplevelsen med å spise alt vi har tilberedt selv, selvfølgelig med et godt glass lokal vin eller øl til. Te eller kaffe er også inkludert. Hele opplevelsen varer fra kl. 10.30 til 13.30.
[Tips er ikke obligatorisk, men vi setter stor pris på det].
Includes
Meny* inkludert:
Ferske tomater med ekstra jomfruolivenolje og vulkansk salt
Chicharrones med ristet brød med smeltet ost
Blåskjell kokt i Godello-vin
Små kamskjell med serranoskinke
Paella med blekksprut og hjertemuslinger
Santiago-kake (mandelkake)
All drikke (vin, øl og brus)
Menyen kan variere etter sesong og marked. Alle oppskrifter vil bli delt etter opplevelsen.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
