As Laxas

Laxas Wine Cellars (Bodega), która jest małym, rodzinnym biznesem, znajduje się w parafii Arbo nad brzegiem rzeki Mino, gdzie wina produkowane są na terenie posiadłości od końca XIX wieku.

Winorośle są pod wpływem wilgotnych wiatrów z nieskażonego Oceanu Atlantyckiego, a w połączeniu z ciepłym, intensywnym światłem słonecznym, które kapryśnie pieści ten arystokratyczny owoc wśród winogron: albariño. To ziemia o niezwykłej urodzie i wiejskiej ciszy w stromej, tarasowej scenerii zwróconej na południe, z widokiem na majestatyczną rzekę Mino.

Pomimo wiejskiej izolacji winiarnia dysponuje najnowocześniejszym sprzętem do produkcji i butelkowania win, aby zapewnić doskonałość we wszystkich produktach. Produkowane jest 500 000 butelek, z których wiele jest eksportowanych do takich krajów jak Stany Zjednoczone Ameryki i Wielka Brytania. Grupy są mile widziane, aby zobaczyć winnice, a zapytania można składać dzwoniąc pod numer +34 986 665 444.

Jednym z najsławniejszych win produkowanych jest Laxas, które składa się wyłącznie z winogron z podstrefy Condado del Tea. To czyste, jasne wino o słomkowożółtym kolorze z zielonkawymi iskrami. Intensywny aromat na nosie, doskonale łączący się z owocowymi i kwiatowymi nutami, podkreślający jabłko i owoce pestkowe, takie jak morele. Typowa świeżość albariño na podniebieniu, z bardzo odpowiednią kwasowością idealnie zbalansowaną ze strukturą i ciałem wina.

Inne wina to Bagoa do Mino, Val do Sosego i Condado. Winiarnia wprowadziła także nowe wino musujące o nazwie Sensum Laxas. Produkowana jest również gama likierów, w tym augardiente, kawowy, ziołowy i towarzyszący likierom.