Martin Codax
Galicja
Winiarnia Martin Codax Bodega została założona w 1986 roku w Cambados, stolicy doliny Salnes w sercu Rias Baixas. Szybko zyskała status jednego z najsłynniejszych win Galicji na poziomie międzynarodowym.
Winiarnia wykorzystuje aromatyczny winogron albarino. Ma on wysoką zawartość cukru i wysoki poziom kwasowości, co daje mu wyjątkową świeżość i osobowość. Jest teraz najczęściej celebrowanym i najbardziej cenionym winem w Denominacji Rias Baixas.
Martin Codax jest oficjalnym winem Xacobeo 2010.