Menduiña Brewery
Galicja
W skrócie
Browar Menduiña jest owocem miłości Alberte i Valerii, którzy spotkali się w Patagonii w Argentynie i zakochali się w piwie rzemieślniczym. Alberte stał się samoukiem browarnikiem domowym i przez kilka lat odwiedzali europejskie i amerykańskie browary z pasją.
W 2008 roku postanowili założyć własny browar w domu Alberte, w Galicji, w północno-zachodnim rogu Hiszpanii, która szczyci się jednym z najlepszych wód gruntowych Półwyspu Iberyjskiego.
Browar Menduiña uruchomił nowoczesną placówkę w nadmorskim miasteczku Cangas i rozpoczął działalność w 2011 roku z portfelem 6 piw.
Browar przetwarza zużyte zboże dla lokalnych farmerów i jest pionierem w regionie w zakresie wykorzystania energii odnawialnej, takiej jak panele słoneczne do podgrzewania wody.
Piwa Menduiña są niefiltrowane i niepasteryzowane oraz produkowane z 100% naturalnych składników; z użyciem czystej galicyjskiej wody źródlanej, najlepszych odmian jęczmienia z Wielkiej Brytanii i Niemiec oraz lokalnych i importowanych odmian świeżych kwiatów chmielu.
