Casa Rita
Galicja
W skrócie
Casa Rita oferuje swoim klientom najlepsze, świeżutkie składniki z rynku rybnego każdego dnia. Można więc oczekiwać najlepszych owoców morza, które zostaną ugotowane do perfekcji przez małżeństwo. Wspaniałe powitanie od Antonio, który przeprowadzi Cię przez to, co jest dostępne, w tym obszerna karta win, więc serwis również zrobi wrażenie. Szefowa kuchni, żona Antonio, przygotuje niesamowite dania gotowane w tradycyjny galicyjski sposób, używając tylko najświeższych, wysokiej jakości produktów i składników. Casa Rita jest również doskonale usytuowana w sercu Baiony, blisko wszystkich jej usług i udogodnień.
W Casa Ritia Antonio, właściciel, używa tylko najwyższej jakości świeżych produktów, więc w kuchni znajdziesz najlepsze lokalne produkty. Antonio musi wstawać wcześnie, aby odwiedzać codzienne aukcje rybne, od A Guarda do Ribeira, aby wybrać wyjątkowe ryby/owoce morza na stoły. Specjalności szefa kuchni to: małe kalmary (luras' de la ría), policzki dorsza (cocochas de merluza), flądra (lenguado de la ría), płaszczka (rodaballo de la ría), wszystkie złowione w lokalnej estuarium; paella z owocami morza (arroces de marisco), ryż z policzkami dorsza i przegrzebkami (arroz con cocochas de merluza y vieras) oraz wszystkie owoce morza! Dlatego nie jest zaskoczeniem, że Casa Rita jest numerem 1 w Baiona w Tripadvisor.
