Pazo de Mendoza Restaurant
Galicja
W skrócie
Pazo de Mendoza to przekształcony, zabytkowy dom, który datuje się na 1768 rok. Obecnie jest to luksusowy hotel z 11 pokojami, ale jego restauracja na 50 miejsc również jest znana w całej Galicji.
Restauracja znajduje się blisko morza (ujście Baiony), a jej tarasy wychodzą na nadmorską promenadę, w sercu Starego Miasta Baiony.
Kuchnia jest tradycyjnie galicyjska, ale z kreatywnym akcentem. Żaden wyjazd do Baiony nie jest kompletny bez wizyty, aby zasmakować w potrawach najwyższej jakości i korzystać z profesjonalnej obsługi.
Restauracja Pazo de Mendoza jest także idealnym miejscem na biznesowe lunche lub uroczystości, a jadalnia jest dostępna do rezerwacji, a spersonalizowane menu mogą być przygotowane.
Odbywają się również regularne, uroczyste kolacje gastronomiczne, kiedy piwnice win, wiodący szefowie kuchni i sommelierzy z Hiszpanii i Portugalii promują swoje produkty wśród klientów Pazo de Mendoza, tworząc niezapomniane doświadczenie kulinarne.
W ciągu 11 lat istnienia restauracja zyskała reputację jednej z wiodących referencji galicyjskiej gastronomii i znajduje się we wszystkich wiodących krajowych przewodnikach gastronomicznych. Restauracja jest także członkiem ekskluzywnego stowarzyszenia restauracji galicyjskich 'Galician Gourmet Cooking', w którym członkami jest tylko 13 restauracji w Galicji.
Lista win to selekcja win krajowych opracowanych przez sommeliera i wiceprezydenta galicyjskiego stowarzyszenia sommelierów, Pedro Villamarina.
Jest także osobna kawiarnia oraz darmowy dostęp do WiFi.
Zobacz także osobny wpis w kategorii Zakwaterowanie dla Pazo Mendoza Hotel.
PONIŻEJ ZNAJDUJE SIĘ WIRTUALNA WIZYTA W PAZO DE MENDOZA, KTÓRA ZAWIERA RESTAURACJĘ, TARAS I KAWIARNIĘ.
