Resturant El Tunel
Galicja
W skrócie
Restauracja El Tunel jest wspaniale usytuowana blisko portu w Baionie w Casco Viejo (Stare Miasto) i stanowi część gastronomicznej tradycji miasta.
El Tunel został założony w 1936 roku z rodzinnymi korzeniami i zachowuje ten pierwotny aspekt w miejscu z tradycją galicyjskiej gastronomii. Jest jednym z największych restauracji w Baionie z pojemnością dla 400 osób, a w oknie wystawowym znajduje się gigantyczny zbiornik/lada, która ujawnia połowy dnia!
Dostępnych jest ponad 100 potraw, a El Tunel stara się utrzymać najwyższe standardy kuchni i świeżości we wszystkim, co robi. Jest znany z potraw rybnych i owoców morza świeżo złowionych w lokalnych estuariach. Lokalne specjały obejmują owoce morza, homara z ryżem, pieczonego okonia morskiego, pieczoną kozę, pieczoną wołowinę galicyjską i ciasto migdałowe.
Restauracja jest w pełni klimatyzowana z dwoma poziomami i wewnętrznym tarasem. Latem możliwe jest również jedzenie na otwartym placu przed El Tunel.
