As Laxas

As Laxas Wine Cellars (Bodega), que é um pequeno negócio familiar, está localizada na paróquia de Arbo, às margens do Rio Mino, onde vinhos têm sido produzidos na propriedade desde o final do século XIX.

As vinhas são influenciadas pelos ventos húmidos do Oceano Atlântico intocado e combinadas com o calor, luz intensa que caprichosamente acaricia esta fruta aristocrática entre as uvas: albariño. Esta é uma terra de beleza notável e tranquilidade rural em uma paisagem de encostas íngremes voltadas para sul, com vista para o majestoso Rio Mino.

Apesar do isolamento rural, a adega tem o equipamento mais moderno para a produção e engarrafamento de vinhos, para garantir que a excelência é alcançada em todos os produtos. 500.000 garrafas são produzidas, muitas para exportação para países como os Estados Unidos da América e o Reino Unido. Visitas em grupo são bem-vindas para ver as vinhas e as consultas podem ser feitas pelo telefone +34 986 665 444.

Um dos vinhos mais famosos produzidos é o Laxas, que é composto exclusivamente por uvas da sub-região de Condado del Tea. Este é um vinho limpo e brilhante, amarelo palha com reflexos esverdeados. Um aroma intenso no nariz, perfeitamente combinado com notas frutadas e florais, destacando maçã e frutos de caroço, como damascos. Frescura típica de albariño no paladar, com uma acidez muito adequada, perfeitamente equilibrada com a estrutura e corpo do vinho.

Outros vinhos incluem Bagoa do Mino, Val do Sosego e Condado. A vinícola também introduziu um novo vinho espumante chamado Sensum Laxas. Uma gama de licores também é produzida, incluindo augardiente, café, licores herbais e tostados.