Lagar O Parral
Galiza
Situação
Lagar O Parral está localizado no coração do Salnés; um vale privilegiado da área das Rías Baixas.
História
No início da década de 1980, aquele que hoje é o proprietário fundador desta vinícola, combinou a experiência e a tradição de seus ancestrais, para cuidar com muito respeito e carinho dos seus vinhedos e, com grande ilusão, aumentar suas plantações, que em breve passaram a fazer parte do Organismo Regulador das Rias Baixas, no final da década de 1980. A base mais importante do vinho é a qualidade da uva e da terra de onde ela vem, razão pela qual foi cuidada com extremo detalhe na hora de escolher a terra de suas plantações.
A Vinícola
Lagar O Parral é uma pequena vinícola familiar onde continua a respeitar a forma artesanal de elaboração do vinho auxiliada por técnicas modernas de elaboração, que conferem ao vinho a sua própria personalidade.
Vinho
Lagar O Parral é um vinho jovem, elaborado com uva albariño 100% da sua própria colheita.
As características mais significativas deste vinho são:
• Cor, amarelo palha, com reflexos esverdeados.
• Nariz, aromas intensos e persistentes.
• Na boca, sabor frutado suave.
