Descubra as Delícias da Galícia
A Galícia mantém uma riqueza e diversidade culturais surpreendentes, e uma gastronomia divina
é uma bela região no noroeste da Espanha, com mais de 1.300 quilômetros de costa e algumas das melhores praias do mundo. No interior, possui mais de 1.000 rios e picos montanhosos intocados, e está salpicada de desfiladeiros de tirar o fôlego. Mantém uma riqueza e diversidade cultural impressionantes, e uma gastronomia divina que deve ser experienciada por todos os viajantes na Espanha. Junte-se a nós em uma jornada pela região, enquanto destacamos algumas das principais atrações na Galícia.
Santiago de Compostela
É difícil expressar o esplendor majestoso de Santiago de Compostela, cuja catedral de granito é indescritivelmente deslumbrante, situada em frente à Praça Obradoiro. Fique no Reis Catolicos Hotel, um dos mais antigos do mundo e talvez o melhor Parador da Espanha. As vistas do Paseo da Ferradura, olhando para baixo na catedral e nos telhados da Cidade Velha, são verdadeiramente inspiradoras.
Ilhas Cíes
As Ilhas Cíes são, sem dúvida, o parque nacional mais bonito e importante da Espanha, devido à sua abundante vida marinha, praias intocadas e vistas incríveis do oceano Atlântico aberto e dos estuários galegos. Além disso, a praia de Rodas foi recentemente eleita a melhor praia do mundo pelo The Guardian.
Estuários da Galícia (Rias)
As deslumbrantes Rias da Galícia vão da Baía de Baiona ao sul até a Ria de Arousa, e são ideais para famílias, natação e outros esportes aquáticos, devido à sua profundidade rasa e natureza protegida. Confira Prado Surf Escola ao lado da Praia de Patos em Nigrán.
Siga mais ao norte ao longo da costa até chegar ao ponto mais ocidental da Europa, Finisterra, onde a costa é selvagem e acidentada (a Costa da Morte) e as ondas são espetaculares. Em seguida, siga para leste e você chegará a uma cena incrível de falésias em forma de uma série de catedrais, apropriadamente chamadas de Praia das Catedrais perto de Ribadeo.
As Montanhas da Galícia.
Comece a subir em direção a Ourense e você eventualmente chegará à única estação de esqui da Galícia, Manzaneda, que vale a pena visitar por sua beleza natural tanto no verão quanto no inverno. Continue até as espetaculares gargantas cortadas pelo Rio Sil, através das quais é possível fazer um passeio de catamarã, tanto de Santo Estevo quanto de Abelada na Ribeira Sacra.
Gastronomia
A Galícia é um paraíso gastronômico, notável por seus frutos do mar, carnes, iguarias e sobremesas, incluindo polvo, percebes, mariscos, lampreia, caldo galego, queijos, empanadas, bolo de amêndoa e mel. Certifique-se de experimentar os vinhos locais também, pois há cinco denominações de vinho diferentes para escolher, incluindo alvarinho, ribeiro e godello. A cerveja local, Estrella de Galicia, é excelente também - forte e refrescante!
Restaurantes
Vários chefs galegos foram amplamente aclamados por seus excelentes restaurantes, como Xose T. Cannas do Restaurante Pepe Viera,e Pepe Solla, ambos com restaurantes de destaque em Sanxenxo. Além disso, El Pazo de Mendoza é altamente recomendado por sua excelência culinária. O menu del día, que custa apenas 14 €, inclui uma entrada, prato principal e sobremesa, e é uma excelente relação qualidade-preço.
La Corunha
Depois de uma refeição satisfatória, é hora de relaxar, e não há lugar melhor para fazer isso do que La Corunha - famosa por seu farol romano, Torre de Hércules. A vida noturna é animada e as tapas são extraordinárias - experimente La Bombilla!
Spas
É hora de fazer um tour de spas! Delicie-se e relaxe em águas naturais com fragrâncias especiais no Gran Hotel La Toja, Mondariz Spa e Talaso Atlántico, que estão entre os melhores spas da Galícia.
Legado Histórico
Lembranças do passado da Galícia podem ser vistas em todo o lugar; fique atento a assentamentos medievais como Santa Tecla, A Guarda, cruzes de pedra, estradas e pontes romanas, mansões construídas em pedra como Pazo de Santa Cruz em Bueu, mosteiros, igrejas, conventos e celeiros.
