Casa Marcelo
Galícia
Em resumo
Apesar de sua aparência pitoresca, o que o Casa Marcelo falta em tamanho e opções de menu, compensa com sobras em criatividade e inovação na comida e serviço; o menu fixo, por exemplo, é apresentado via iPads. O menu de degustação de vários pratos rapidamente se tornou conhecido como uma forma de arte em gosto e design culinário, merecendo plenamente seu status de 1 Estrela Michelin. A originalidade claramente não está em falta aqui, com tudo, desde anchovas até pimentos de padrón, recebendo o tratamento Casa Marcelo.
A meticulosa atenção aos detalhes paga a cada prato está toda em exibição graças à cozinha aberta, que acrescenta à intimidade de assistir sua comida sendo preparada pelos chefs e sua equipe. Às vezes, a atmosfera pode ser um pouco tranquila e contida, mas se você está procurando uma experiência de refeição única e memorável em Santiago, o Casa Marcelo deve estar no topo da lista.
Faixa de preço: €35-90
Tipo de comida: Galega, Frutos do mar, Gourmet.
Horários de funcionamento: Ter-Sáb, Almoço 13h30-15h30. Jantar, 21h-23h30.