Pazo Casanova

Поместье Пазо Касановы - это семейная винодельня, основанная в 2000 году. У нее десять акров виноградников, выходящих на запад и расположенных на одном из более высоких склонов Рибейро, на огороженной территории, где находится старинный особняк XVIII века, который и дал название винодельне. Используемые сорта - благородные в рамках их наименования места происхождения: Трейсалда, Альбариньо, Годелло и Лурера.

Процесс производства вина является классическим и строгим: эксклюзивное использование собственных виноградов на участках интегрированного производства, низкие объемы и высокое качество и отбор в винограднике и винодельне, мацерация лучших виноградини; благодаря всему этому вина зарекомендовали себя как одни из лучших белых вин Галисии.

В прошлом году Пазо Касанова стал обладателем одной из самых важных наград, присуждаемых на международной винной арене, награды Зарцилло в своей категории, которая признала качество Касанова 2006. Он также был признан лучшим белым вином 2012 года в D.O. Рибейро.

Эта награда добавляется к тем, которые были получены в предыдущие годы, таким как награды Галлаэция, дегустационные события в Галисии и дегустационные мероприятия из Рибейро и подтверждает качество, определяющее продукцию этой компании. Касанова и Максима считаются одними из величайших вин Рибейро, вина, которые являются торговыми марками винодельни.

Винодельня является одной из первых в Рибейро и одной из немногих в Галисии, присоединенных к системе производства, называемой Интегрированное Производство. Интегрированное Производство - это система сельскохозяйственного производства, которая максимизирует ресурсы и механизмы естественного производства благодаря внедрению технологий, которые уважают окружающую среду и человеческое здоровье, тем самым обеспечивая высококачественное производство и доказанную безопасность.