Restaurante Silabario

Ресторан Силабарии - это ресторан с мишленовской звездой в центре Туй, рядом с отелем Колон. Еда традиционная галисийская, но с новыми современными кулинарными техниками, всегда в поиске более инновационных способов порадовать клиентов.

Под руководством молодого шеф-повара Альберто Гонсалеса Прелцика ресторан также является частью Гастрономической группы Галисии. Есть дегустационное меню за 48 евро, чтобы продемонстрировать качество и профессиональный подход к подаче современной кухни. С прекрасным видом на португальскую крепость и открытые поля вокруг Туй, кухня также имеет португальские влияния.

Есть обширный винный список, включающий ассортимент качественных галисийских вин. Также есть зона отдыха, чтобы насладиться этим особым моментом после ужина: сигарой, кофе, коктейлем и т.д.

Для тех, кто интересуется, что такое 'силабарио', это старая тетрадь для изучения письма.