Tapería A Camboa

Камбоа - это относительно новый ресторан, который великолепно расположен на входе в Старый город Ойя, откуда из его сада и террас зимнего сада открываются драматические виды на открытый Атлантический океан и монастырь Ойя.

Ресторан расположен на краю утеса и имеет различные обеденные зоны и большие садовые/террасные площадки, которые со вкусом оформлены и щедры по размеру, создавая уютную и уединенную атмосферу. На входе в барную зону, имеющую деревенский вид, находятся серии фресок, изображающих camino de Santiago (Путь святого Иакова), так как португальский путь проходит рядом, и рядом с монастырем есть укрытие для паломников, где также имеется большая парковка, поэтому легко припарковаться неподалеку, если приехать на машине.

На стене входа есть короткая история, стоящая за именем. В ней сказано: 'Рыбалка - читатель, проходящий туристом к входу в наш порт, будет сильно удивлен видом стены в форме собаки, бегущей обратно к центру эстуария, заканчивающейся в проеме шириной два метра, продолжая затем, после оставления отверстия глубиной около четырех метров, чтобы достичь основания полей, до которых доходит море в период высоких волн.

Итак, эта стена, о которую море бьет своими жестокими волнами, известна как Ла Камбоа, и была построена религиозными монахами Бернарда, чтобы ловить обильную рыбу на сухой земле, которая появилась благодаря регулированию потока морской воды через широкий проем, который, когда закрыт во время прилива, с поднятыми поверхностями, так что в часы, когда вода спадает, она уходит через решетки в каменной стене, оставляя сухих угрей, омаров, медуз, хека, турботов, камбалу, сардин и множество рыб, полный список будет трудно перечислить. Иногда зимним жителям Ойя удавалось пройти всю зиму без нехватки рыбы. Рыба не продавалась, она раздавалась. Деревни в приходе Ойя купались в изобилии, потому что порт Ойя постоянно был морским портом, полным деликатесов. Ла Гвардия, Розаль, Томиño, Байона, Нигран, Гондомар сохранили воспоминания об этом истинном источнике в своей коммерческой и экономической истории.'

Ресторан специализируется на мясных блюдах, а также на треске по-португальски. Поэтому есть галисийское мясо, свинина, колбасы, курица, баранина или стейки или разнообразные блюда из трески и хека, приготовленные на гриле или запеченные. Есть ряд других блюд, отражающих его расположение рядом с рыболовным портом Ойя. Существует широкий ассортимент горячих и холодных багетов с основными начинками, включая бекон, курицу, запеченную ветчину и кальмары, а также гамбургеры, все по цене всего 4€ или меньше. Камбоа - идеальное место, чтобы попробовать ассортимент тапас, таких как кальмары, осьминог, крокеты, перцы, мидии и различные пирожки, которые также имеют экономичные цены. Клиенты, которые предпочли бы что-то более существенное, могут попробовать несколько основных блюд, таких как молодые кальмары с картошкой фри, жареным яйцом и салатом или запеченная ветчина с картошкой фри, зелеными перцами и салатом, все по цене всего 5.25-8.50€. Также есть ряд блюд из яиц с грибами, креветками и т.д., а также салаты. Имеется выбор пиццы и широкий ассортимент десертов, включая флан, шоколадный и бисквитный торт, а также мороженое.

В винной карте представлен широкий выбор альбариньос или местных вин из О Росаля, но вина из Ла Риохи и Рибера-дель-Дуэро также хорошо представлены. Также есть ряд других галисийских вин, таких как менсия, годелло и рибейро.

Это место с особым шармом, где вы чувствуете себя как дома, вдыхая свежий морской воздух, полный водорослей, полезных для здоровья, в расслабляющей и спокойной атмосфере благодаря обслуживающему персоналу.