Altos de Torona

Bodegas Altos de Torona är resultatet av fyra århundraden av arbete för att perfekta receptet som skyddas av munkarna i Tomiño. Detta är en vingård som producerar utmärkt Albariño-vin i O Rosal subzon - Tomiño, ursprungsbeteckningen Rias Baixas. Vingårdarna ligger i Vilachan. Trots att de ligger nära havet och floden Minho, gör läget på sidan av kullen att de inte påverkas varken av dimman och fukten i dalen, eller de kallare topparna. Dess söderläge säkerställer god isolering, vilket bidrar till en perfekt mognad av druvorna. Det milda klimatet året runt, men särskilt på sommaren, får druvorna att mogna långsamt och bevara alla viktiga varietala aromer och syror som är nödvändiga för produktionen av friska och fruktiga viner. Den granitiska, sandiga och mycket genomträngliga jorden tillåter mycket fina viner som kan framhäva mestadels av druvsorterna.

Vinerna inkluderar:

Altos de Torona (85 % Albariño, 10 % Caíño och 5 % Loureira) Subzon Rosal - Tomiño

Altos de Torana Röd (En blandning av Caíño Tinto, Sousón och Brancellao)

Albanta (100 % Albariño) Subzon - Rosal - Tomiño

Torres de Ermelo (100 % Albariño) Subzon - Rosal - Tomiño