As Laxas

Eftersom Laxas vinlager (Bodega), som är ett litet familjeägt företag, ligger i församlingen Arbo vid floden Mino där viner har producerats på egendomen sedan slutet av 1800-talet.

Vinstockarna påverkas av de fuktiga vindarna från den orörda Atlanten och kombineras med varmt, intensivt solljus som nyckfullt smeker denna aristokratiska frukt bland druvorna: albariño. Detta är ett område av anmärkningsvärd skönhet och lantlig lugn i ett brant trappformat landskap som vetter mot söder, med utsikt över den majestätiska floden Mino.

Trots den lantliga isoleringen har vinlagret den mest moderna utrustningen för att göra och buteljera viner, för att säkerställa att excellens uppnås i alla produkter. 500 000 flaskor produceras mycket för export till länder som Förenta staterna och Storbritannien. Gruppbesök är välkomna för att se vinmarkerna och förfrågningar kan göras genom att ringa +34 986 665 444.

Ett av de mest berömda vinerna som produceras är Laxas som består av druvor uteslutande från delområdet Condado del Tea. Detta är ett rent, ljust vin, halmgult med grönaktiga gnistor. En intensiv arom på näsan, som perfekt blandar sig med de fruktiga och blommiga noterna och framhäver äpple och stenfrukter som aprikoser. Typisk fräschör av albariño på gommen, med en mycket passande syra som är perfekt balanserad med vinets struktur och kropp.

Andra viner inkluderar Bagoa do Mino, Val do Sosego och Condado. Vinproducenten har också introducerat ett nytt mousserande vin kallat Sensum Laxas. En rad likörer produceras också inklusive augardiente, kaffe, örtlika och rostade likörer.