Casa Rita

Casa Rita erbjuder sina kunder de bästa, färskaste ingredienserna från fiskmarknaden varje dag. Så du kan förvänta dig den allra bästa skaldjuren som kan tillagas till perfektion av ett make och maka-team. Ett utmärkt välkomnande från Antonio som kommer att guida dig genom vad som finns tillgängligt, inklusive den omfattande vinlistan, så servicen kommer också att imponera. Kocken, Antonios fru, kommer att förbereda otroliga rätter som lagas på det traditionella galiciska sättet och endast använder de färskaste kvalitetsprodukterna och ingredienserna. Casa Rita är också utmärkt beläget i hjärtat av Baiona nära alla dess tjänster och faciliteter.

På Casa Rita använder Antonio, ägaren, endast de färskaste kvalitetsprodukterna så i köket hittar du de bästa lokala produkterna. Antonio måste stiga upp tidigt för att besöka de dagliga fiskauktionerna, från A Guarda till Ribeira, för att välja utstående fisk/skaldjur till borden. Husets specialiteter inkluderar: små bläckfisk (luras' de la ría), hälleflundra kinder (cocochas de merluza), dover sole fisk (lenguado de la ría), rödspätta (rodaballo de la ría) alla fångade från den lokala flodmynningen; skaldjurs paella (arroces de marisco), ris med hälleflundra kinder och pilgrimsmusslor (arroz con cocochas de merluza y vieras) och allt skaldjur! Så det är ingen överraskning att Casa Rita är den Nummer 1 restaurangen i Baiona på Tripadvisor.