Highlights
- Njut av shopping på vår marknad, en av de bästa fisk- och skaldjursmarknaderna i Spanien
- Lär dig hur du tillagar våra lokala produkter och upptäck lokala drycker
- Bli en del av ett härligt kulturutbyte genom mat i vårt mysiga kök
Description
Vi träffas först på Pencil & Fork (c/Alfredo Vicenti 29) för att dricka kaffe. Tillsammans med vår lokala foodie går vi sedan till den lokala marknaden för att köpa de färska ingredienser som vi behöver för vår matlagningsworkshop, framför allt Galiciens välkända skaldjur.
Pencil & Fork köper in alla produkter vi behöver för matlagningssessionen och vi återvänder till vårt kök, bara några minuters promenad från marknaden. Väl där är vi redo att kavla upp ärmarna och börja laga vår lunchmeny.
Finns det något bättre sätt att avsluta vår gastroupplevelse än att äta allt vi har lagat själva med ett gott glas lokalt vin eller öl, naturligtvis. Te eller kaffe ingår också. Hela upplevelsen pågår från 10:30 till 13:30.
[Dricks är inte obligatoriskt men mycket uppskattat].
Includes
Meny* ingår:
Färska tomater med extra jungfruolivolja och vulkaniskt salt
Chicharrones med smält ost toast
Musslor kokta i Godello-vin
Små pilgrimsmusslor med serranoskinka
Paella med bläckfisk och hjärtmusslor
Santiago-kaka (mandelkaka)
Alla drycker (vin, öl och läskedrycker)
Menyn kan variera beroende på säsong och marknad. Alla recept kommer att delas efter upplevelsen.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
