Estrella de Galicia

Efter sin tilbagevenden fra Mexico i slutningen af det 19. århundrede grundlagde D. Jose Mª Rivera Corral i 1906 fabrikken 'La Estrella de Galicia' i byen La Coruña, der var dedikeret til fremstilling af øl og alkoholiske drikkevarer, et navn der minder om hans forretning i Veracruz 'La Estrella de Oro'.

I 1990'erne havde virksomheden fortsat processen med ekspansion og diversificering gennem åbningen af nye nationale og internationale markeder og med kommercialiseringen af nye produkter. En ekspansionsproces til andre markeder begyndte først mod resten af Spanien og senere mod andre markeder i Europa, USA, Sydamerika og Afrika. Mens 100% af virksomheden i begyndelsen af 1990'erne var koncentreret om øl, blev der i slutningen af årtiet tilføjet mineralvand, juicer, cider og eddiker til en produktportefølje, der fortsætter med at vokse i dag med over 100 produkter, herunder fine vine.

Den mest populære øl er Estrella de Galicia, som er en stærk, forfriskende, let bitter lager og en absolut lækker 1906 mørk, ristet øl med dufte og nuancer af chokolade. De bedste steder at smage disse øl, såvel som i en lokal bar, er i de bryggerie-ejede barer i La Coruña og Vigo.